エジプト旅には謎がいっぱい

はいたい!ケイシーです。

昨日月曜日ONAIRでお話した、エジプトの旅。
写真でもお送りしてゆきますね!

夜中に天井のはがれて落ちてきた、カイロのスルターンホテルの写真が無いのが、残念。
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エジプトといえば、ラクダ。こちらは紅海沿いの町、ダハブのラクダさん。
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カイロにあるギザのピラミッド付近をゆうゆうと歩いていたラクダ。思ったけど、ラクダにも郊外に行けば野良猫みたく野良ラクダがいるのかな??
もしそうだったら、乗りこなしてみたいな・・・♪

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ケイシーの旅友達、中国人のアリスちゃん。ヨルダンからエジプトに向かう港で偶然出会って意気投合。その後のアフリカ縦断は半分くらい彼女と一緒でした~いつも料理をしてくれるのでケイシーは夫になった気分でしたwルクソールの安宿のキッチンを使って、なんと餃子を作ってくれた彼女。

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そして、ちょうど中国の旧正月にあたる日には中国のご馳走もつくってくれました!長ネギ炒め、卵とトマト炒めなど絶品ぞろいだった~

アフリカ旅していたのに、中国の料理に詳しくなってしまったケイシーw

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ここでアラブ料理も少し紹介。これはモロヘイヤスープと、炒めパスタ入りごはん。ご飯は香ばしいけど、モロヘイヤスープは賛否両論。キホンは素材の味と塩味。

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ダハブの屋台で売ってる、コシャリって名前のエジプトファーストフード。
細パスタにすっぱいトマトベースのソースがかかってる。う・・お世辞にも美味しいとはいえないかもwとにかく深みはない。

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テロの影響??観光客も少なくがらっがらのギザのピラミッド。

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こう見ると大きさのスケールがわかるよね!本当に大きい。こんな建造物を、どうやって古代エジプトの人々は建てたのだろう?謎は、深まるばかり・・・

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砂漠の民の、キルトで装飾されたレストラン。こうやって伝統的な装飾を続けているレストランも多かった~
エジプトはもう一度、ゆっくりと旅してみたい場所だなあーっと思いました♪
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ムスリムの国には、なぜか猫がおおい・・・

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旅人Cathyの沖縄生活日記、お楽しみいただけましたか?
旅の質問、応援コメントもおまちしています!!応援がCathyのパワーになります☆
皆様の一日がより素敵なものとなりますように♪

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