【那覇】マクロビレストラン・浮島ガーデン♪

はいたい!Cathyです^^

最近、朝のレッスンが多くなりめっきり健康な毎日・・・スムージーも、欠かしません♪

とゆことで今日は、国際通りからひとつ、裏通りに入ったスピリチュアルストリート、浮島通りにあるマクロビレストラン、浮島ガーデンさんのご紹介です~
Cathyはその日、お友達のRちゃんと一緒にディナーへ。このお店はくねくねと曲がる浮島通りに突然現れる、気を付けていないと見逃しちゃうようなお店なのです~

浮島通りにはほかにもクラシックカーを改造した屋台や串カツやさん、自然食品取扱店や小さいブティックまであったりして、歩くだけでも楽しいー
ちっちゃな店舗なのに関わらず、浮島ガーデンは飛行機の機内雑誌にも載るようなとってもこだわりのあるレストランのようです。

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ディナーで頼んだのは、キイチゴのシャンパンと島野菜サラダ、そしてレモンパスタとベジ餃子♪

木のぬくもりがあたたかな店舗の中は、とっても居心地のいい雰囲気~
最初は入って奥にある緑いっぱいのガーデンテラス席にいたのですが、だんだんと雨が土砂降りになっちゃったので店内に避難~
でもテラス席とっても気持ちよかったー
ここは、オーガニックワインもあるということなので♪次回は是非、お試ししたい♪

てなわけで、お気に入りになってしまった浮島ガーデンさんに、後日はランチで再訪♪
実はランチが先に予定として決まっていたのですが、今度はお友達の野菜ソムリエさん、Kさんとー☆彡

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JAで見てきになってたお野菜(?)、ローゼルライスのベジ丼ぶりに、デザートはさつまいもショコラ。
コーヒーはもちろんオーガニック。

ローゼルってご存知ですか?
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こんなのー

中を割ると、オクラのように種がつまっててそこを普通は捨てて外側だけつかうのだそうです。
味は、すこし酸味があるかんじ^^
ローゼルライスとは、ローゼルを刻んでごはんにまぜまぜしていました。なんだか酢飯みたいなノリなの!w
そのうえにお野菜がもっさり・・・

デザートもほこほこのおいもに甘さ絶妙なショコラがマッチしててーうーん、身体が喜んでいましたー

お野菜を美味しく食べられる菜食レストラン。昼間っから雰囲気のいいインド人ビジネスマンも来ていました~皆さんもぜひ、行ってみてくださいねー

浮島ガーデン
【住所】沖縄県那覇市松尾2-12-3
【電話】098-943-2100
【営業時間】
ランチ  11:30~16:00(LO15:30)
ディナー 18:00~23:00(LO22:00)
定休日  年中無休

http://ukishima-garden.com/

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では、皆様の一日がより素敵なものとなりますように♪

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