【那覇・久茂地】おひとりフランス料理♪メゾンド・フジイさん♪

おはようございます!Cathyです^^

今朝も、すがすがしく朝の空気を吸いながらヨガをしてきました~

先日、そんな朝ヨガに来てくださったお友達のKさん♪実は旦那様と一緒に、久茂地でフランス料理店を営まれているということで早速おひとりさまランチに行ってきました~♪
場所は、国道58号線を泊方面に走って久茂地交差点を右折し、2本目の細い路地をさらに右折。こんな感じに見えてきます。
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Cathyはタクシーで来てしまいましたが、すぐ近くにはコインパーキングもありましたので、車でも来れますね!
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お隣は繋がっていて、ステーキランチもやっているのかな??

ランチタイムは12時1分からスタートです。Cathyの他にも、お店の前に2人組のおばちゃまがお店が開くのを今か今かと待っていました~♪

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店内は広々カウンタ~♪と、テーブル席が数席。開放感のある高い天井に、なんとも心地よい音楽がかかっています。入った瞬間に、とても和やかな気持ちになりました~

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こだわりのありそうな排気管や備品。オープンキッチンなのですべて丸見えです。キッチン奥にある鉄板がピカピカで、とっても気持ちいい!!

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Kさんが温かくお迎えしてくださり、調子にのって昼間からお酒を飲んでしまいました♪
ランチメニューは大きく分けて2つ。シェフおすすめコース5000yenか、プリフィクスコース1800yen~です。Cathyは野菜ソムリエでもあるKさんのお勧めで、プリフィクスコースのお野菜と魚介のゼリーよせと、メインのお魚(+300yen)をオーダー☆彡

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美らニンジンのムースに雲丹、自家製コンソメジュレかけ。サービスで出していただきました~雲丹と人参の甘味、そしてとろとろのジュレが苦みのあるプレモルにとっても馴染んで、最高です~

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お野菜と魚介のゼリーよせです。バジルとトマトソースの海の中に浮かんで、出てきました♪ゼリーよせとは言いますが、お野菜がぎゅぎゅっと詰まっているのでゼリーがほとんどなくお野菜そのものをたくさん楽しめました~オクラ、キャベツなどに混じって生のお魚の切り身も入っていて豪華!お味も薄味で、しっかりした味のバジルソースに付けて楽しみます。
バケットも持ってきてくれて、ソースまで美味しくいただけました

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お口直しに、秋を感じるクリとサツマイモの冷製soup♡やさしーいお味♡お腹がほっこりします♪ここで、ワインソムリエだというスタッフの女の子が白ワインをお薦めしてくれました。とってもフルーティで次のメインのお魚が楽しみになるワインです。

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きましたメイン~お魚を油の融点ギリギリで仕上げる、レアレアの手法は、キュイソンナクレと呼んで、那覇ではオーナーの旦那様だけができる手法とか♪鉄板の上で焼いているお姿を後ろから見ていたのですが皮目をしっかり焼いて裏返したと思ったらすぐに盛り付けだったので驚きました~
盛り付けも森の中でお魚を釣ってきた、というような遊び心の中で、ぷりぷりほわほわのお魚に感動♪

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最後のデザートはココナツムースとピスタチオ、温かいレモンティーと一緒にいただいて、本当に大満足のランチタイムでした~☆

ひとりでフランス料理なんて、人生ではじめてでしたがオープンキッチンのカウンター席でこんなに楽しめるなんて最高です。幸せで素敵な時間をくださったことに、感謝♪すっかりファンになってしまいました~
お隣のお店では、夜500円~でドリンクタパスセットを出しているそうなので、飲むときにはちょこっとしか食べないっていうかたにもちょうどいいですね♪いずれにしても、リピーターとしてまたよらせていただきまーす♪

メゾン・ド・フジイ
【住所】沖縄県那覇市久茂地2丁目10-19 1階
【電話番号】098-862-0312
【営業時間】
12:01~13;30L.O 14:30閉店
18:31~22:00L.O
ランチ営業、日曜営業(水曜定休)

http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47007771/

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では、皆様の一日がより素敵なものとなりますように♪

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【那覇・久茂地】おひとりフランス料理♪メゾンド・フジイさん♪” への2件のコメント

  1. 「K」で~~す!
    ご来店ありがとーございました♪♪
    素敵な写真&情報をupして下さいまして重ねてありがとうございます~♪♪
    ヨガのご指導これからも宜しくお願い致します(*^^*)

    • Kさん♪ブログ見てくださいまして有難うございます~!!
      Kさんとは県人会のご縁から、先日はMさんとのご縁までいつも繋がっちゃいますねw

      こちらこそ宜しくお願いしまーす^^また、おひとりランチにも行きたいな♪

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