海ぶどうの魔力!


こんばんは、Cathyです

海ぶどうって、本州では沖縄が大好きな方ならご存知だとは思うのですが、知っていますか?

沖縄でとれる海草ですが、緑色の茎に小さい球状の粒がたくさんくっついていて、見た目はまさしく海のぶどう。
そんなかわいい海ぶどうさん。
Cathyの働くレストランでも営業中に使っていて、残ってしまったぶんは残念ながら捨てるだけ・・って、なんだかもったいないのでたまにCathy,この海ぶどうさんを持って帰ってお酒のおつまみにしています~

今日も、あてとして持って帰ったCathy。11月の週末は、予約も立て込んで忙しかったから、もうくたくたなところだったのですが・・おなじ寮に住む同期のSくんのお誘いで、一杯飲むことに~

Sくんは、千葉県の出身なのですが大のダイビング好きでインストラクターの資格までとっている方なのです。もちろん、海ぶどう、喜んでくれました♪

海ぶどうさんに、Cathy特製の出し捲き卵。ついついおつまみの魔力にやられ、長居してしまったCathy。

実はS君、昔沖縄のとあるバーでバーテンの修行もしていたということもあって、オリジナル感のあるウイスキーのソーダ割りを作ってくれました。
ウイスキーをソーダで割るところまでは普通なのですが、それからそこにオレンジピールをさっとくぐらせると、なんともオレンジのいい香りがするウイスキー割りが!このアイデア、いただきます^^

まだまーだ長い夜を楽しむ、沖縄の秋夜なのでした~

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旅人Cathyの沖縄生活日記、お楽しみいただけましたか?
旅の質問、応援コメントもおまちしています!!応援がCathyのパワーになります☆
では、皆様の一日がより素敵なものとなりますように♪

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海ぶどうの魔力!” への2件のコメント

  1. 海ぶどうおいしいですよね。

    たまに人から食べられないぐらい
    大量に頂くことがあります。

    その時はとーぜん配るわけですがw

  2. じゃこあさん、こんにちは!
    たくさんいただくということは、じゃこあさんも沖縄の方ですか^^

    たくさんは一気にたべられませんが、お酒のおつまみなどにちょっと食べたくなってしまうんですよね~!

    コメントありがとうございました☆

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