初のゲストを目の前に


こんばんは、Cathyです

今日は、初めてゲストの前で鉄板焼きを焼かせていただくことができました!
ゲストといっても、ホテル内のフードテスト(食事のクオリティ調査)のために来店された、ホテル内の人間なのですが、いちお客様としての接待です。

内容は、、
野菜のスティックサラダ
カチョカバロチーズとほうれん草のソテー
赤仁ミーバイのマース煮
ガーリックライスともずくのお味噌汁

カチョカバロチーズが溶けすぎて、Cathyも隣で見ていたボスもあわあわ。
毎日、練習をつんではいますが実際にゲストを前にして鉄板焼きを焼くと、手の震えがとまりません・・・

なんとか終わって、アンケート用紙をいただいてゲストはお帰りに。
来月デビューに向けての、励ましのお言葉をいただきました!有難うございます。

その後あまりゲストもなく、早く帰宅したCathy。ヨルダンにいるダーリンに電話しました~

メールでも、今日はゲストにむけて初めて鉄板焼き焼いたんだよ!
って、報告してたんですけどダーリンの一発目の質問・・

今日は、友達のためにクッキングしたの?

いやいや・・ちゃんとCathyの送ったメール読んでよ~!!何書いたのか理解できてないんでしょ?!

理解してる、理解してるよ!

ダーリンは、ちょっとこんな癖があります。自分を取り繕ってしまったり、言い訳しちゃうような癖。
仕事が忙しいからとか、怪我があるからとか、いろいろ理由をつけてちゃんとメッセージを読んでいないことや、なあなあで話をしてしまい同じ質問を繰り返しちゃうようなとき、そんな癖は発動。

Cathyも最初はそうなの?と思ってましたが、この癖、ダーリンの苦し紛れだとわかってしまうのがつらい。

てなわけでせっかくのデビュー一夜でしたが、、なんだか寝つきの悪い夜になっちゃいました・・
ひつじでも数えながら寝ようかなあ~!

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旅人Cathyの沖縄生活日記、お楽しみいただけましたか?
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では、皆様の一日がより素敵なものとなりますように♪

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