2015年も終わります♪

はいたい、Cathyです^^

2015年も、もう終わり・・・
昨日、キッチンで洗い物をしながらふと窓の外を見ると・・・
真っ赤に染まってゆく雲!

いそいでお外に散歩に出かけました~
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大好きな散歩道からの、風景♪
海が黄金色に染まってゆきます・・・^^

2015年にあったことが、どんどん頭をかすめてゆきます。
1年前には想像もしなかった自分との出会い。人との出会い。

全てに感謝しながら・・・

来年もいいことがたくさん起こりますように♪
今年もお付き合い、ありがとうございましたー!(人”▽`)☆彡☆彡

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Peace Boatに乗船してみた♪

はいたい!Cathyです^^

皆さんは、ピースボートってご存知ですか??そう、居酒屋のおトイレに行ったら壁とかに貼ってある・・
『世界一周99万円から~』
な、ポスターに乗っている豪華客船♪

世界一周を目指したことがあるひとは、このPeace Boatも検討に入れたことでしょう~
なぜなら世界クルージングって聞くと大抵、退職後の記念に手軽に世界一周をしたい、というシニアの方々向けのものに思いますがボランティアスタッフとして乗り込めば旅行代金が割安になる他、特典が受けられるなど若者にまで配慮されたシステムがあるんです

100日間の船旅の中で船上アクティビティは乗船者が考案することもでき、食事は3食無料、船室はダブル、シングルユース、ドミトリーなど予算に応じて選べます。
アクティビティにはシネマやカルチャースクールまであり、もちろんヨガも♪そして、このカルチャースクールの講師は乗船代金嬉しい無料!(その他、各国上陸の際のお土産代やビザ代はかかります)
Cathyのように連れていかれる旅よりも自由気ままに移動したい旅人にとっては違うのかもしれませんが、気軽に出発できる世界への旅として、一度乗船してみるのも面白いかも♪

今回は、たまたまそのPeace Boatが那覇に寄港していたので!さらにお友達が館内無料乗船券を持っていたので!なんと、中に入ることができましたー!

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9階建ての船は見上げるほどの大きさ―!

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造りが、映画『タイタニック』を思い出させます・・
聞いてみると、船はデンマーク製。船長はアメリカ人。船籍はパナマなのだとか。。パナマ船籍にしているわけは、運河を渡る際に優遇されるのだそうです~

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なかなか入れない、客室の廊下ー!いまは、1000人の乗船客は那覇の町に繰り出していてしーんとしています。

一緒につぃて案内してくれた広報の女性が、『ヨガのフリーランスしているなら、是非カルチャーの講師に応募してくださいよー!』と誘ってくださいました^^
世界一周はしちゃったけど、もう一周今度は船旅でするのも悪くないかもー??
船尾にはプールやウッドデッキがあり、そこでサンセットヨガなどもやっているのだそう。。素敵ですねえ~

大した広告はしなかったけれど、無料乗船会になんと5000人もの人々が来船されたのだとか。皆、船旅への関心があるんですね~^^
てなわけで予想以上に楽しめた乗船会でしたーお友達、有難うございました♪

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『ナチュラルに旅して』ついに出版~♪

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2015年12月3日付毎日新聞の朝刊
旅人Cathy(ケイシー)の
『ナチュラルに旅して』
いよいよ今月15日、全国販売開始です~

世界5大陸47か国を歩きながらひととの出会いの学び・気づきを綴ったエッセイ集です。

アマゾンさん⇒

楽天ブックスも⇒http://books.rakuten.co.jp/rb/13490933/

下記の店頭では直接手に取っていただけます☆彡
【東京】
芳林堂書店 高田馬場店
紀伊国屋書店 国分寺店
フタバ図書 TERA南砂町店
ブックスタマ 千ヶ瀬店
紀伊国屋書店 玉川高島屋店
三省堂書店 経堂店
【関西】
ジュンク堂書店 京都店
ヒバリヤ書店 本社
田村書店 千里中央店
平和書店 アル・プラザ茨木店
紀伊国屋書店 泉北店
【広島】
啓文社 ポートプラザ店
ブックシティ啓文社 廿日市店
フタバ図書 アルティアアルパーク北棟店
フタバ図書 八丁堀店
フタバ図書 五日市駅前店
フタバ図書 MEGA祇園中筋店
ジュンク堂書店 広島駅前店
紀伊国屋書店 広島店
紀伊国屋書店 廿日市店
明林堂書店 西風新都店
シャレオブックガーデン 廣文館
丸善 広島店
サンリブ 可部店

読めば一緒に旅した気持ちになること、間違いなし☆彡旅人Cathyの書籍、是非お手にとってみてくださいね~!

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地産地消を目指す♪やんばる畑人プロジェクト~熱い農業法人~

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沖縄北部、名護にある農業生産法人クックソニアさんの畑とカフェを訪問・見学させていただきました~

地産地消100%を目指す、地域に根差した農業。
普段はスーパーやJAさんの店頭でしか目にしない完成されたお野菜はどうやって作られているのか。土壌次第で良くも悪くもなる正直なお野菜。さらに同じ種にもそれぞれ個性があってひとつとして同じではない。

まるで個々の人間の一生のようだと感じました~

そしてやはり、沖縄の土地には沖縄のお野菜が一番、合っているということ。
熱い気持ちでお野菜を育てられているのを感じました。沖縄のお野菜を食べて、沖縄をもっと盛り上げていきましょう♪

本日の戦利品、パクチーとパクチーソース♪Cathyはパクチー大好きっ子です♡
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案内してくださったSさん、有難うございました~
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たった3分で、心が震える。

はいたい!Cathyです^^
今朝は、Cathyが旅をする時にもよく感じる感覚を思い出させてくれる動画のご紹介をします。
たった3分の動画ですが、心の底から震えがきちゃいます~

『旅をせずに生きていると、自分の価値観、常識に気付かぬうちに縛られていく。何かに追われる毎日、ストレスのかかる毎日。そんな日常から逃げ出したい時、この動画は心に響く。』

これはイギリスBBCのドキュメンタリー番組『プラネットアース』内で制作された『An Ode To Earth』。

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命のお塩、ぬちまーす工場見学♪

はいたい!Cathyです~

Cathyが最近はまっているもの、それはお塩!お塩って、なんとなく最近は高血圧予防のためにとるのを控えましょうとか、そんなマイナスなイメージがありませんか?
でも、本当のお塩、を知ればあなたもきっとお塩の大切さに気が付くことでしょう~(上から目線w)

そんな、お塩の大切さを説明してくれるのが、ここ沖縄県うるま市宮城島にあるぬちまーす工場の社長、高安さんです♪
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お話の内容は、是非とも全世界の人たちに直接聞いてもらいたい内容だったのですが、少し省略して書くと

『海から生まれた私たち人間に、今最も不足しているものは、もともともっていたミネラルだ』

という考え方です。
海の中にいる間には周りに十分にあったミネラルが、陸に上がってきてから摂取できていないことが様々な障害を引き起こしているという考え方。
女性の羊水もしかり。子供の退化もしかり。
ひとつのキーワードで全世界の謎が解けてゆくというフシギさ。

そして、その海のミネラルをそのまんま含んでいるぬちまーす。
工場を見学させていただきましたー!

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真っ白な製塩部屋に、はらはらと舞い落ちる雪のようなお塩は、幻想的。毎日、ここ宮城島の綺麗な海水40リットルを汲み上げてお塩にしているのだそう。

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ここが、綺麗な宮城島の海ー!
人口も少なく生活排水も少ないため、遠浅の海はどこまでも透き通って・・・

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工場の裏手にある崖を登ると、オレンジ色の太陽が沈んでゆくのが見えました。
なんて綺麗な夕焼けなんだろう・・

スピリチュアル&ビューティフル・・・うっとりとして言葉もありません。
ここで、社長の「この塩で人類を救う」というお言葉に感動し、自分も何かお役に立てないかと考えた結果。Cathyは世界初のぬちまーすスムージーをプロデュースすることにしました♪

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帰って作って見た試作品。スーパーフード・モリンガの塩スムージーです。塩のしょっぱさが甘味をさらに引き立ててくれて、大満足の出来でした♪
高安社長のお心をもって、これからも塩スムージー売り出していきます♪

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